Bolo de Chocolate com Nozes

Bolo de Chocolate com Nozes

Tempo de preparo: 25 minutos
Calorias por porção: Aproximadamente 350 calorias
Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga derretida
1 e 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de leite
1 xícara de nozes picadas

Modo de fazer:

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de bolo com manteiga e cacau em pó.
Em uma tigela grande, misture a farinha, cacau em pó, fermento e sal.
Em outra tigela, bata a manteiga derretida e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.
Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Mexa até obter uma massa homogênea.
Misture as nozes picadas na massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir.