Torta Salgada de Liquidificador
Torta Salgada de Liquidificador
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: Aproximadamente 8 porções
Calorias por porção: Varia de acordo com os ingredientes utilizados
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Recheio de sua preferência (exemplos: frango desfiado, queijo, presunto, tomate, milho, ervilha, etc.)
- Queijo ralado para polvilhar (opcional)
Modo de fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Distribua o recheio de sua preferência sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível em sua despensa (atum, frango, carne, sardinha, legumes).
- Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para dar mais sabor à sua torta.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral.
- Certifique-se de que o recheio esteja bem distribuído para que a torta fique mais saborosa.
- Esta torta é uma ótima opção para levar em um piquenique ou para servir como lanche.
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