Brigadeiro de Micro-Ondas em 5 Minutos

Brigadeiro de Micro-Ondas em 5 Minutos

Tempo de Preparo: 5 minutos
Rendimento: Aproximadamente 10 brigadeiros
Calorias por Porção: Cerca de 80 calorias por brigadeiro

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Granulado (opcional, para decorar)

Modo de Fazer:

1. Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve a tigela ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.
3. Retire do micro-ondas, mexa bem a mistura e leve novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos na potência máxima.
4. Retire do micro-ondas, mexa novamente até obter uma consistência homogênea e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Com as mãos untadas com manteiga, modele pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro.
6. Passe as bolinhas pelo granulado, se desejar.
7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Dicas:

• Utilize uma tigela grande o suficiente para evitar que a mistura transborde enquanto estiver no micro-ondas.
• Mexa bem a mistura a cada intervalo de tempo para garantir que o brigadeiro fique homogêneo.
• Se preferir uma textura mais firme, leve a mistura à geladeira por alguns minutos antes de modelar as bolinhas.
• Varie a cobertura dos brigadeiros utilizando coco ralado, castanhas trituradas ou chocolate granulado.
• Armazene os brigadeiros em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.