Ravioli com Manteiga e Sálvia
Ravioli com Manteiga e Sálvia
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias por porção: Aproximadamente 400 calorias
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
500g de ravioli (pode ser de queijo, carne ou outro recheio de sua preferência)
6 colheres de sopa de manteiga
Folhas de sálvia fresca
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para servir
Modo de fazer:
Cozinhe o ravioli em água salgada, seguindo as instruções da embalagem, até que esteja cozido.
Enquanto o ravioli cozinha, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Adicione as folhas de sálvia à manteiga derretida e deixe fritar por alguns segundos até ficarem crocantes.
Assim que o ravioli estiver cozido, escorra a água e coloque-o na frigideira com a manteiga e a sálvia.
Mexa delicadamente para que o ravioli fique envolvido na manteiga com sálvia.
Tempere com sal a gosto.
Sirva o Ravioli com Manteiga e Sálvia com queijo parmesão ralado por cima.
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