Crepe de Hot Dog ao Forno da Adria

Crepe de Hot Dog ao Forno da Adria

Ingredientes:

Massa:
½ embalagem de Biscoito Adria Água e Sal
½ colher (sopa) de Farinha de Trigo Adria
1 ovo inteiro
1 gema
½ colher (sopa) margarina vegetal
1 xícara (chá) de leite

Recheio:
12 salsichas de frango light
500ml de molho de tomate
queijo parmesão ralado a gosto

Para Servir:
catchup, mostarda ou outro molho da sua preferência a gosto

Modo de Preparo:
– Comece preparando a massa.
– Leve ao processador o biscoito água e sal e bata até obter uma farofa. Leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.
– Prepare os crepes.
– Unte com margarina vegetal uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa e deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.
– Recheie os crepes com salsicha. Acomode num refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.
– Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos

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